Criteri generali per alcune attività
Domanda |
Offerta |
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Pubblici esercizi (bar, pizzerie, trattorie, ristoranti) |
Sono fondamentali le norme igieniche e l’impianto elettrico. |
DISCRETA |
ECCEDENTE |
Cartoleria, giocattoli, articoli da regalo. |
E’ importante la posizione strategica, trovarsi vicino alle scuole o agli uffici privati, ma è anche importante avere le scorte di magazzino regolate con la domanda. |
DISCRETA |
ECCEDENTE |
Parrucchiere uomo, donna ed estetica |
E’ necessario nell’attività di parrucchiere l’immagine e l’ambientazione |
DEBOLE |
SOSTENUTA |
Gelaterie, pasticcerie e panifici |
Conta l’efficienza dei macchinari di laboratorio ed essere in regola con le norme sulla sicurezza degli ambienti di lavoro. |
SCARSA |
DISCRETA |
Tintorie, lavanderie |
Debbono essere collocate in quartieri ad alta densità abitativa e offrire un servizio di qualità con possibile consegna a domicilio. |
IN CALO |
IN ESUBERO |
Salumerie, gastronomia e rosticceria |
Occorre apportare qualche innovazione, puntando sulla qualità del servizio. |
DISCRETA |
ECCEDENTE |
Abbigliamento e calzature |
Per avere successo è importante avere il negozio nei pressi del centro storico. |
DEBOLE |
ELEVATA |
Articoli sportivi |
La superficie del locale deve essere di almeno 200 Mq e occorrono cospicui investimenti per l’acquisto della merce. |
DEBOLE |
DISCRETA |
Informatica |
Si guadagna con la vendita e l’assistenza del software (assistenza tecnica).Serve una preparazione adeguata e sempre aggiornata. Le scorte di magazzino contano poco perché la tecnologia avanza e quindi è inutile fare delle scorte. |
CAUTA |
CONTENUTA |
Agenzie di viaggi |
Quelle che lavorano di più hanno annesse la biglietteria aerea e ferroviaria. |
SOSTENUTA |
SOSTENUTA |
Farmacie |
Sono molto importanti le scorte di magazzino. Gli articoli parasanitari sono il vero business delle farmacie. |
DISCRETA |
DISCRETA |
Elaborazione de Il Corriere Lavoro, su dati
Fimaa - Caam.