IL LEGAME IDROGENO:

... altro che" Ponte sullo stretto"..!!!   

Donato Nigro e Vito Impiccichè

3A geom.

I legami idrogeno sono interazioni di natura elettrostatica che si determinano tra le opposte cariche di due molecole adiacenti.
La struttura dell'acqua, e quindi la sua polarità, determina la formazione di legami tra le singole molecole : l'atomo d'idrogeno (fortemente polarizzato positivamente) è attratto dall'ossigeno (fortemente polarizzato negativamente) della molecola adiacente.

La risultante è appunto la formazione di un ponte idrogeno tra due molecole adiacenti di acqua. 
Si forma, in tal modo, una sorta di macromolecola formata da numerosi ponti di idrogeno.

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proprietà    stuttura

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