I servizi per la comunità a bordo
Il Rex doveva rispondere alle esigenze di tutta la comunità a bordo con impianti e servizi diversi. Le cucine soddisfacevano le esigenze di tutti i passeggeri, preparando anche 9000 pasti al giorno; erano molto ben organizzate, con pentole e banchi di preparazione in acciaio inox, con il meglio degli elettrodomestici; particolare interesse attiravano i servizi di porcellana.
Sul ponte B si trovava la grande pasticceria con un doppio forno capace di produrre 1.500 pasticcini al giorno; la panetteria sul ponte D sfornava pani di tutti i tipi. In appositi locali veniva effettuato il lavaggio di stoviglie, piatti e posate.
Vi era anche una lavanderia che consegnava mezza tonnellata di biancheria al giorno. Non mancavano barbieri, parrucchieri e saloni di bellezza.
Sul Rex c'erano tre ambulatori con farmacie e un vero ospedale dotato di 64 posti letto, sala operatoria, sala raggi x, camere imbottite per alienati e camera mortuaria.