PERCHE' BEVIAMO?

Se vogliamo che  il nostro organismo funzioni in modo corretto occorre che la quantità d'acqua in esso presente si mantenga costante. Perciò per compensare la perdita d'acqua giornaliera bisogna introdurne quotidianamente un'ingente quantità. Se noi introduciamo un'eccessiva quantità d'acqua essa viene eliminata attraverso l'urina, se invece l'acqua presente nel corpo è scarsa, la concentrazione delle sostanze diventa troppo alta causando danni anche seri al nostro organismo.
Ad accorgersi del problema per prime sono le cellule che provocano la sete.
D'estate, quando la sudorazione è piu' elevata che d'inverno, proviamo spesso questa sensazione e per dissetarci è opportuno ricorrere alla semplice acqua potabile o alla frutta che è ricca di acqua e sali minerali.
Spesso però ci lasciamo attrarre da bevande  frizzanti e colorate. Le bibite che contengono l'anidride carbonica non sono piu' dissetanti dell'acqua, anzi lo sono senz'altro meno perchè, oltre a contenere anidride carbonica, contengono molto zucchero e quindi tolgono la sete per poco tempo.