CASTELVETRANO - FAUNA ITTICA
La Trota Fario: (Salmo trutta) E' riconoscibile per la presenza di una piccola pinna dorsale in prossimità della coda. Il corpo è robusto e affusolato; la bocca, ampia, è tipica del predatore ed è provvista di forti denti acuminati. Le squame sono rotonde e piccole.
Il colore del corpo è grigio-verdastro sul dorso, argenteo sui fianchi, bianco-giallastro sul ventre; sui lati del corpo sono presenti delle macchie di colore rosso più o meno intenso. La sua lunghezza è di 60-70 cm. Si ciba di insetti e vermi; vive nei fiumi e nei laghi. E' stata introdotta nel bacino della diga Delia negli anni '80 per la pesca sportiva.
