L’Astice:
(Homarus vulgaris) Della sottoclasse dei Malacrostacei, è lungo
da 50 a 60 cm. I corpo è di colore turchino cupo a chiazze.
E’ munito anteriormente di 2 enormi chele. Vive nel
Mediterraneo, le sue carni sono considerate più pregiate di
quelle dell’aragosta.