CASTELVETRANO - FAUNA ITTICA
L'Aragosta: (Palinurus vulgaris) Crostaceo marino della sottoclasse dei Malacrostaci, vive lungo le coste rocciose e si nutre di ricci di mare e di bivalvi.
Può oltrepassare i 50 cm di lunghezza.
Di colore rosso vivo, possiede 4 paia di zampe . Dalla testa escono due lunghe antenne con cui afferra la preda portandola alla bocca posta inferiormente. Presente nel Mediterraneo, è anche coltivata nei vivai. Il suo nome dialettale è "Rausta".