La Malva in botanica appartiene alla famiglia delle Malvacee e proviene dall' Emilia Romagna.          La tecnica culturale della Malva richiede terreno fresco, ben concimato e lavorato. La coltivazione non presenta alcuna difficoltà; la riproduzione per seme direttamente in campo riesce con facilità e la pianta é molto rustica; se il terreno é umido le piante vengono attaccate da una ruggine che danneggia le foglie (Brilli). La malva è molto impiegata e largamente usata in fitoterapia, sia come infuso che come decotto. La malva era utilizzata anche nei tempi antichi.