L'ACQUA RAGGIUNGE LA SUA MASSIMA DENSITA' A 4° C
L'acqua raggiunge la sua massima densità a 4° C, avvicinandosi poi alla temperatura di solidificazione (0° C) la densità diminuisce. Poichè quindi il ghiaccio è meno denso dell'acqua esso galleggia. Questo fenomeno ha una notevolissima importanza per la vita degli organismi acquatici perchè lo strato di ghiaccio che d'inverno si forma sulla superficie dei laghi, dei fiumi, dei mari, essendo il ghiaccio un buon isolante termico, impedisce agli strati sottostanti di solidificarsi e permette quindi la vita dei fondali. Se il ghiaccio non galleggiasse, infatti, esso si accumulerebbe sul fondo, estendendosi verso la superficie fino a rendere gelata l'intera massa d'acqua intrappolando tutti gli esseri che in essa vivono.