L'uomo ha sfruttato il fenomeno della
capillarita' nella carta assorbente, nello stoppino dei lumi a petrolio e
dei fornellini ad alcool.
La conoscenza del fenomeno ha portato l'uomo a risolvere alcuni problemi
ad esso legati: le vecchie costruzioni con le pareti di mattoni che
poggiano direttamente sul terreno, possono essere molto umide a causa dei
numerosi pori capillari esistenti nei mattoni, basta allora tagliare i muri
tutto intorno alla costruzione e inserire un foglio isolante di catrame che
impedirà la salita dell'acqua.