L'acqua è un composto chimico
Per molto tempo l'acqua fu ritenuta un elemento: secondo Aristotele essa, con aria, fuoco e terra, costituiva l'insieme degli elementi fondamentali di cui sono formati tutti i corpi. Solo sul finire del 1700 l' inglese lord Henry Cavendish, dopo molti esperimenti, dimostrò che l'acqua era un composto. Infatti, studiando le proprietà dell'idrogeno, Cavendish notò che quando l'idrogeno bruciava, si formava l'acqua. Ciò si poteva spiegare solo ipotizzando una combinazione dell'idrogeno con l'ossigeno dell'aria.
ritratto di Aristotele